Créée en 2009 en Dordogne, La Maison Sullivan est avant tout une histoire de

passion pour le produit et de respect du savoir-faire artisanal. Depuis

plus de 15 ans, nous défendons une rôtisserie authentique, où la qualité

et le goût passent avant tout.

Nous travaillons exclusivement avec des poulets issus à 100 % de

l’agriculture française, sélectionnés pour leur élevage et leur qualité.

Nos poulets fermiers Label Rouge (2 kg et plus) ainsi que nos poulets

Classe A d’environ 1,2 kg sont rôtis lentement sur place afin d’obtenir

une chair tendre, dorée et généreuse.

Chaque cuisson est réalisée avec soin, dans le respect des traditions, pour

révéler toutes les saveurs d’un vrai poulet rôti comme autrefois. Chez

La Maison Sullivan, nous croyons à une cuisine simple, sincère et

gourmande, transmise avec exigence et passion.

📍 Aujourd’hui, retrouvez La Maison Sullivan aux Halles d’Arcachon,

et redécouvrez le goût du vrai, porté par plus de 15 ans d’expérience.

La Maison Sullivan prendra une petite pause bien méritée pour ses congés annuels

du lundi 12 janvier 2026 au lundi 26 janvier 2026 inclus.

👉 Réouverture le mardi 27 janvier 2026 à partir de 8h30, en pleine forme et ravis de vous retrouver !

Un grand merci pour votre fidélité et votre confiance tout au long de l’année.

À très bientôt pour la suite de l’aventure la Maison Sullivan ❤️