formule midi 9€ 50 sur place aux halles d'Arcachon

Difficile de ne pas craquer devant notre foie gras maison, une véritable

institution transmise par notre Papy Jean-Luc, notre formateur et professeur

de cœur.

Aujourd’hui encore, chaque préparation est réalisée dans le respect de son savoir-faire, de ses gestes et de sa passion.

💛

Une pensée immense pour lui, qui nous manque énormément et à qui nous

devons bien plus que cette recette : un esprit, une exigence et un amour

du travail bien fait.